三個波羅蜜的溫馨情
三顆波羅蜜的溫馨情
好友從屏東特地帶來自家種的三顆又大又香的波羅蜜送給我,她知道我家的看護很會處理這種水果。看護一看到,眼睛立刻亮了起來——那是她家鄉印尼最愛、最熟悉的味道。
第一顆早已成熟,香氣盈室。她動作俐落,不到半小時,就把果肉與種子分好。我嚐了一口,果肉金黃飽滿、甜得像陽光一樣溫暖。我還特地請她每次都要分一部分,送給她的印尼朋友,一起分享這份甜美。
兩天後,第二顆也熟了。她一樣處理得乾乾淨淨,一半當水果吃,另一半變成香濃的甜湯——地瓜、波羅蜜、香茅、椰漿,還加上朋友回送的榴槤,成了那晚獨一無二的甜點。
又隔兩天,第三顆也香氣四溢。這一次,她換了口味,將波羅蜜與仙草茶、洋菜、椰漿搭配,做出清涼爽口的甜湯。連續幾天吃波羅蜜,我們一點也不覺得膩。朋友笑著說:「這太補了,要省著吃啊!」
三顆波羅蜜,不只是水果,更是連續好幾天的甜蜜與溫馨。
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